Koufonisia, in Grecia, è una minuscola isola senza auto delle Piccole Cicladi, con acque limpide come ai Caraibi a Pori e a Gala, spesso definita il segreto turchese dell'Egeo. Ci arrivi con il traghetto da Atene a Koufonisia (6–7 ore) o con un breve tragitto da Naxos.
Koufonisia è la prova che le cose migliori stanno davvero nelle botti piccole. Questa coppia di isolette, Ano Koufonisi e Kato Koufonisi, fa parte delle Piccole Cicladi, tra Naxos e Amorgos, e concentra più felicità a piedi nudi e al sole per metro quadrato di quasi ogni altro luogo della Grecia. Ano Koufonisi, dove alloggia la maggior parte dei visitatori, misura appena 3,5 chilometri quadrati di terra bassa, orlata da una serie di calette sabbiose bagnate da un mare così turchese da sembrare ritoccato al computer.
L'isola funziona con una formula meravigliosamente semplice: ti muovi ovunque a piedi o in bici, visto che le auto quasi non ci sono, cambi spiaggia ogni poche ore e ti concedi un gelato o del pesce fresco in una taverna sul mare. Il villaggio, unico centro abitato, è un solo grappolo di case bianche, ristoranti di pesce e bar rilassati. Sembra più un quartiere accogliente che una località turistica: qui tutti conoscono tutti e in poche ore ti sentirai a casa.
Kato Koufonisi, l'isola disabitata più a sud, si raggiunge con un breve tragitto in barca e offre spiagge incontaminate e un'unica taverna stagionale. Insieme, le Koufonisia sono l'antidoto definitivo alla complicazione. La decisione più importante della giornata è in quale caletta fare il prossimo bagno e se ordinare per cena polpo alla griglia o orata. Per chi preferisce semplicità e bellezza naturale ai servizi di lusso, è il sogno cicladico distillato nella sua forma più pura.
