Χορηγία από το Booking.com
📢 Επίσημη Ανακοίνωση Διοργάνωσης
Αγαπητοί φίλοι,
Για μια ακόμα χρονιά η Σίφνος στρώνει τραπέζι, για να υποδεχτεί όλα τα κυκλαδονήσια αλλά και περιοχές από την Ελλάδα και το εξωτερικό, σε μια γιορτή γαστρονομίας και πολιτισμού με κυκλαδίτικα χρώματα και αρώματα στο 18ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές» στις 17, 18 & 19 Σεπτεμβρίου 2026.
Τις μέρες διεξαγωγής του φεστιβάλ δίνεται η δυνατότητα στο κοινό να γνωρίσει τις παραδόσεις των φιλοξενουμένων περιοχών και νέα γαστρονομικά μονοπάτια σε μια γιορτή που σκοπό έχει να μας υπενθυμίζει τις ρίζες μας, σε μια εποχή που όλα αλλάζουν. Παράλληλα δίνεται η δυνατότητα να γνωρίζουμε νέους πολιτισμούς και παραδόσεις από περιοχές εντός και εκτός Ελλάδος.
Μέσω του Φεστιβάλ μαζί με τη γαστρονομία και τις πολιτισμικές παραδόσεις, προάγονται αξίες όπως αυτή του εθελοντισμού, της συνεργασίας και της συμπόρευσης όλων όσων συμμετέχουν στην οργάνωση και τη διεκπεραίωση ενός Φεστιβάλ που ενώνει όλη την Ελλάδα και όχι μόνο….
Σας περιμένουμε με χαρά και ενθουσιασμό για δέκατη έβδομη χρονιά να γευτούμε μοναδικά εδέσματα, να χορέψουμε ξεσηκωτικούς ρυθμούς και να δημιουργήσουμε ωραίες αναμνήσεις!
Διοργάνωση:
- Πολιτιστικός Σύλλογος Σίφνου
- Δήμος Σίφνου
- Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου
Επικοινωνία & Πληροφορίες:
- 📘 Facebook: Επίσημη Σελίδα Φεστιβάλ Τσελεμεντέ
- 📞 Τηλέφωνο: +30 694 883 2512
- ✉️ Email: tselementesfestivalsifnos@gmail.com
💡 Επισκόπηση & Σύνοψη Φεστιβάλ
Η Σίφνος αποτελεί τη γαστρονομική πρωτεύουσα των Κυκλάδων, φέροντας μια πλούσια μαγειρική κληρονομιά ριζωμένη στην αγγειοπλαστική τέχνη και τη βαριά κληρονομιά του θρυλικού αρχιμάγειρα Νικολάου Τσελεμεντέ. Το νησί δεν διαθέτει αεροδρόμιο, διατηρώντας έτσι τον αυθεντικό, ήρεμο ρυθμό του. Οι επισκέπτες καταφθάνουν στο λιμάνι των Καμαρών με συμβατικά ή ταχύπλοα πλοία.
Στην καρδιά του πολιτιστικού ημερολογίου δεσπόζει το Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές», ένας διεθνώς αναγνωρισμένος τριήμερος θεσμός που πραγματοποιείται κάθε Σεπτέμβριο στον αρχοντικό οικισμό του Αρτεμώνα. Με ελεύθερη είσοδο και δωρεάν κεράσματα τοπικών γεύσεων από όλα τα περίπτερα, το φεστιβάλ πλαισιώνεται από παραδοσιακή μουσική, παιδικά εργαστήρια μαγειρικής («Τσελεμεντάκια») και επιδείξεις αγγειοπλαστικής.
✈️ Σχεδιάζετε ταξίδι στη Σίφνο;
- 🚢 Κάντε κράτηση για Ακτοπλοϊκά Εισιτήρια για Σίφνο από Πειραιά ή άλλα νησιά.
- 🚗 Εξασφαλίστε αυτόνομη μετακίνηση με Ενοικίαση Αυτοκινήτου στη Σίφνο (προτείνουμε τον τοπικό συνεργάτη Artemis Rentals).
- 🏨 Ανακαλύψτε Διαμονή & Ξενοδοχεία στη Σίφνο ή την πολυτελή Villa Olivia Clara.
🎬 Βίντεο από Προηγούμενες Διοργανώσεις
Δείτε στιγμιότυπα και την ατμόσφαιρα του φεστιβάλ από προηγούμενα έτη:
1. Η Κληρονομιά του Νικολάου Τσελεμεντές
Ο Νικόλαος Τσελεμεντές γεννήθηκε το 1878 στο χωριό Εξάμπελα της Σίφνου. Εκπαιδευμένος στα πολυτελή ξενοδοχεία της Βιέννης, του Παρισιού και της Νέας Υόρκης, συνδύασε τις γαλλικές τεχνικές με τα μεσογειακά υλικά.
Εισήγαγε τη σάλτσα μπεσαμέλ στα ελληνικά πιάτα φούρνου, διαμορφώνοντας τον σύγχρονο μουσακά και το παστίτσιο. Το 1932 εξέδωσε τον ιστορικό «Οδηγό Μαγειρικής», το πρώτο ολοκληρωμένο βιβλίο συνταγών στην Ελλάδα. Η λέξη «Τσελεμεντές» έγινε συνώνυμη του βιβλίου μαγειρικής σε κάθε ελληνικό σπίτι.
2. Το Πρόγραμμα & οι Δράσεις του 18ου Φεστιβάλ (17-19 Σεπτεμβρίου 2026)
2.1 Ώρες Λειτουργίας & Περίπτερα
- Ώρα Έναρξης: Τα περίπτερα ανοίγουν καθημερινά στις 18:00 - 19:00.
- Συμμετοχή: Αντιπροσωπείες από όλα τα νησιά των Κυκλάδων, καθώς και φιλοξενούμενες περιοχές από την Ελλάδα και το εξωτερικό.
- Είσοδος & Δοκιμές: Η είσοδος είναι παντού ελεύθερη και όλα τα εδέσματα προσφέρονται δωρεάν στους επισκέπτες.
- Βραδινό Πρόγραμμα: Ζωντανές επιδείξεις μαγειρικής στην «Κουζίνα του Τσελεμεντέ» και παραδοσιακοί χοροί στην πλατεία Αρτεμώνα από τις 22:00.
2.2 Παράλληλες Εκδηλώσεις
- «Τσελεμεντάκια»: Εργαστήρια μαγειρικής για παιδιά 6-12 ετών.
- Εκθέσεις & Λαογραφία: Επισκεφθείτε την Έκθεση Λαογραφικών Ειδών «Γιάννης Ατσόνιος» στον Αρτεμώνα, το Ίδρυμα Πρόκου και το Πολιτιστικό Κέντρο «Μαριάνθη Σίμου».
- Πρωινές Εκδηλώσεις παραθαλάσσια: Παρουσιάσεις θαλασσινών συνταγών στα παραθαλάσσια χωριά.
- Αναπαράσταση Σιφνέικου Γάμου: Παραδοσιακή αναπαράσταση με τη συνοδεία τακιμιού (βιολί και λαούτο).
3. Η Αυθεντική Σιφνέικη Κουζίνα
- Ρεβιθάδα: Σιγομαγειρεμένη ρεβιθάδα σε πήλινο τσουκάλι («σκεπασταριά») που ψήνεται όλη νύχτα σε ξυλόφουρνο.
- Μαστέλο: Αρνί ή κατσίκι μαριναρισμένο σε κόκκινο κρασί και άνηθο, ψημένο πάνω σε κληματόβεργες σε ειδικό πήλινο σκεύος.
- Τυριά & Γλυκά: Μανούρα γυλωμένη σε γύλη κρασιού, Καπαροσαλάτα, Μελόπιτα και Αμυγδάλωτα Αρτεμώνα.
4. Χρήσιμες Πληροφορίες Πρόσβασης & Μετακίνησης
- Ακτοπλοϊκά: Ταχύπλοα (SeaJets) σε 2.5-3.5 ώρες από Πειραιά, συμβατικά (Aegean Sea Lines, Fast Ferries) σε 4.5-6 ώρες, ή Magic Sea Ferries από Λαύριο.
- Μετακίνηση: Λεωφορεία ΚΤΕΛ Σίφνου, ενοικίαση e-bikes, ή Ενοικίαση Αυτοκινήτου στη Σίφνο καθώς τα ταξί στο νησί είναι περιορισμένα.
- Διαμονή: Κάντε έγκαιρη κράτηση στον Αρτεμώνα ή την Απολλωνία.
Συχνές Ερωτήσεις (FAQ)
Πότε διεξάγεται το Φεστιβάλ Τσελεμεντέ 2026;
Το 18ο Φεστιβάλ πραγματοποιείται από την Πέμπτη 17 έως το Σάββατο 19 Σεπτεμβρίου 2026 στην Πλατεία Αρτεμώνα στη Σίφνο.
Υπάρχει κόστος εισόδου ή χρέωση για τα φαγητά;
Όχι, η είσοδος στο φεστιβάλ είναι απόλυτα δωρεάν και όλα τα κεράσματα στα περίπτερα προσφέρονται δωρεάν.
Πώς μπορώ να επικοινωνήσω με τη διοργάνωση;
Μπορείτε να καλέσετε στο +30 694 883 2512, να στείλετε email στο tselementesfestivalsifnos@gmail.com ή να επισκεφθείτε την επίσημη σελίδα στο Facebook.
Οργανώστε το ταξίδι σας
Σχεδιάστε τις ημερομηνίες για τη Σίφνο
Κλείστε πλοίο, διαμονή και τοπικές μετακινήσεις πριν εξαντληθούν οι δημοφιλείς ημερομηνίες.
Athina Luxury Suites
Σουίτες με θέα στην καλντέρα στα Φηρά, με πισίνα υπερχείλισης και εκλεκτή κουζίνα.
Μέρος της συντακτικής ομάδας Discover Cyclades, ντόπιοι που κάνουν πλοία, πεζοπορία, τρώνε και γράφουν για αυτά τα νησιά κάθε εποχή.
